ベリーパイ

採取したラズベリーをパイにしてみた。

1. 冷凍のパイ生地の残りを適当に延ばして、耐熱皿へ敷き。
2. 卵＋牛乳＋砂糖＋小麦粉を適当に混ぜてカスタードもどきをつくって、パイ生地の上に流し込み、
3. 洗ったラズベリーを上に載せる。ラズベリーがちょっと量が足りなかったので、ブルベリーを追加。
4. 10-15分くらいオーブンで焼いてできあがり〜！

ブロークンな葉っぱで、濃い紅茶を入れて、気分はアフタヌーンティー。