というわけで、

帰宅後、血液の補強のために（？）、レバニラを作ってみる。いや、実は、先日、知り合いにレバニラを豚のレバーではなく、鶏レバーで作っても美味しいと言う人がいたので、試してみたかったというのが真相。　赤肝を適当に刻んで、にら一束と炒めた。これに納豆ときゅうりの漬物をつけ、大量に作製してここ数日食べ続けているオニオンスープを添えて、夕食完成。